隨著人類社會文明的進步和人們對生活需求的不斷提高，食品安全的呼聲也越來越高。因此，食品級潤滑脂的應用越來越受到重視。許多發達國家在不斷提高食品進口門檻的同時，也在加強自身的食品安全管理。一些發達國家在食品生產領域對食品級潤滑油的使用要求越來越規范和嚴格，這給包括我國在內的發展中國家的食品出口造成了很大障礙。這將進一步促進我國食品級潤滑油的開發和應用。

　　食品級潤滑脂與普通潤滑脂最大的區別在于，其成分包括基礎油和添加劑，無毒無害，偶爾接觸食品不會污染食品，仍能保證食品的健康安全。

　　食品機械設備生產企業使用食品級潤滑脂，既保護了消費者的生命健康，又保護了食品生產企業的利益。企業使用食品級潤滑脂，不僅延長了換油周期，而且減少了設備損耗。對于一個負責任、誠實守法的食品生產企業來說，首先要考慮的應該是其產品的安全性。

　　無論是在中國還是在世界范圍內，食品行業的競爭日趨激烈。然而，食品加工業也面臨著嚴峻的挑戰。一方面，糧食需求持續增長，生產需要增加。另一方面，基于當前食品安全形勢，食品質量也需要進一步提高。食品生產企業必須在經濟收縮的背景下，確保產品安全，保護品牌聲譽，提高生產能力，擴大利潤空間。鑒于食品加工包裝在整個產業鏈中的極為重要的地位，要同時提高食品的質量和產量，實現綠色、安全、節能、環保，必須從根本上提高食品生產水平，工藝系統的加工包裝方案。潤滑劑是潛在的重要因素之一。因此，食品級潤滑脂的未來發展空間十分廣闊。